Dies ist ein Kochmesser der Firma Giesser aus der Serie Best Cut Olive,
mit einer Klingenlänge von 20 cm und einem Griff aus Olivenholz - 3 Edelstahlnieten.
Das Andreas Widmann Kochmesser aus der Messer Manufaktur Giesser in Winnenden bei Stuttgart. Ein ausgezeichnetes Werkzeug aus der BestCut Serie mit einer 20 cm langen Klinge und einem schönen ballig geschliffenen Olivenholzgriff.
Das Kochmesser, die klassische Klingenform, die für sehr viele Schneidetätigkeiten in einer Küche eingesetzt werden kann. Der Wiegeschnitt für das feine Bearbeiten jeglichen Schnittgutes.
Wir von TYPEMYKNIFE® haben für Andreas Widmann und sein Widmann`s Alb.leben Restaurant und Kochschule dieses schöne Küchenmesser entwickelt. Als Designvorlage haben wir die drei Icons seiner Philosophie verwendet. Ein Kuh Kopf, eine Ähre und ein Teller auf dem die Kreativität der Widmann`schen Kochkunst serviert wird.
Auf der rechten Klingenseite hat Thomas Raschke eine nach den dominanten Bestandteilen für das die Schwäbisch Alb steht nach den Wünschen von Andreas Widmann gestaltet,
Ein Wacholderstrauch, Sinnbild für die typische karge Alblandschaft der Wacholderwiesen, Alblinsen der Bestandteil eines der wichtigsten Schwäbischen Speisen und Streuobstwiesen für die fruchtige Vielfalt einzigartiger Kulturlandschaften.
Eine Rauhe und teils auch karge Region mit Ihren ganz besonderen Reizen. Das alles findet man bei Andreas Widmann`s Alb.leben in Perfektion entwickelt und veredelt.
Wir von TYPEMYKNIFE freuen uns ganz besonders, dass wir in Zusammenarbeit mit der Firma Giesser seine Kochschule mit Unikaten Küchenmesser ausstatten durften.