Das Messer für den Fleischsommelier Dominik Hohl von Hohl on Flame
Metzgerei Hohl Obersulm
von TYPEMYKNIFE®
von TYPEMYKNIFE®
Der ausgezeichnete Metzger und Fleischsommelier Dominik Hohl, ein Verfechter der Nose to Tail Philosophie. Fleisch- und Wurstwaren auf höchstem Niveau produzierend. Ein Botschafter des guten Geschmacks. Veranstalter von BBQ- und Zerlege Seminaren. Lehrer für erlesene Cuts und Übermittler von Fleisch Wissen an seine geschätzten Teilnehmer
Dominik Hohl und sein Messerdesign ist geprägt von seinem Beruf des Fleischsommeliers und Metzger. Sein Label Hohl on Flame, sowie eine Liebeserklärung an das Lebensmittel Fleisch. Die Leidenschaft der Jagd und der Verarbeitung zu erlesenen Produkten der heimischen Tierwelt.
Wir haben seine Design auf Basis aus seinen übermittelten Wünschen und Gesprächen zusammengestellt. Die Jagdszene haben wir für Ihn neu gezeichnet. Hat er selbst 2 Hunde mit denen er immer auf die Pirsch geht.
Das Logo seiner Freunde von Jagdstolz mit seinem Icon im Keiler Motiv dazu gestellt.
Die Entwürfe mit Ihm abgestimmt und danach im weiteren Prozess für unsere Lasertechnik vorbereitet.
Das Küchenmesser für das sich Dominik Hohl entschieden hat ist beste Deutsche Qualitätsarbeit aus der Johannes Giesser Messerfabrik aus Winnenden. Eine klassische Kochmesserform aus der Serie Best Cut mit einem Olivenholz Griff.
Der Klingenstahl besteht aus X55CRMov15 Kohlenstoffstahl, im Gesenk geschmiedet und erreicht eine Härte von 56-57°HRC.
Das Messer hat eine 20 cm lange Klinge und verfügt über einen Olivenholz Holzgriff mit einer starken Griffigkeit.
Messer aus dem Hause Giesser sind ehrliche und grundsolide Werkzeuge.
Ein bekannter und geschätzter Produzent für exzellentes Werkzeug für Metzger und Köche.
€ 174
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