Dies ist ein 'Santoku' der Firma '' aus der Serie '',
mit einer Klingenlänge von 16,5 cm und einem Griff aus 'Hirschhorn'.
Gyoto
Japanische und Europäische Messertradition in Perfektion vereint.
Die Faszination aus Japanischer Damaststahlherstellung mit höchster Präzision und Härte von Hand geschmiedet. Die Klinge ist in traditioneller Japanischer Weise geschliffen, auf der einen Seite flach und auf der anderen leicht konkav eingezogen. Zwischen den weicheren Damaststahl-Seiten ist der härtere Schirogami Hagane Kohlenstoffstahl einlaminiert mit einer Härte von 62°HRC. Die Inspiration zu diesem Messer entsandt aus der Verbindung verschiedener kultureller Stile, eine Perfektion und Wertigkeit für den täglichen Gebrauch zu schaffen. Das Messer SANDOKAN vereint die Stärke einer Burg, das Symbol für Sicherheit und Macht mit der Freiheit eines stattlichen Hirsches und der Härte und Schnittstärke eines von handgeschmiedeten japanischen Stahls. Das Messerheft ist gekrönt von einer mittelalterlichen Burg, ist in Goldschmiedetechnik handgefertigt in der Messermanufaktur von Thomas Raschke. Die Burg besteht aus 925/ooo Sterling Silber. Die Mauern und Zinnen symbolisieren die Werte der Trutzburg, Stärke, Macht und Sicherheit. Der Griff ist aus einem massiven Stück Hirschhorn eines stattlichen Achtenders gefertigt. Die natürliche belassene Oberfläche am Heftende symbolisiert in Ihrer Zerklüftetheit den Burgfels. Der Hirschhorngriff verjüngt sich zur Klinge hin und endet glatt und hochglanzpoliert in einer silbernen Zwinge die die klassische Japanische Zwingenform besitzt. Die Klinge ist eine klassische Santoku-Form, ursprünglich die japanische Klingenform für Küchenmesser. Der hochwertige japanischer Carbon Stahl ist geprägt mit Schriftzeichen des japanischen Meisterschmieds der die Klinge erschaffen hat. Die Klinge besitzt alle Eigenschaften einer exzellenten handgefertigten Schneide.