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Wir haben eine klare Vorstellung von guter Messerqualität.

Für uns muss ein Kochmesser zuerst Küchentauglich und im harten Einsatz bestehen können. Geschmiedete Kochmesser mit Kropf und durchgehendem Erl sind für professionellen Einsatz essentiell.

Die besten Manufakturen Europas befinden sich in der Stadt Solingen im Bergischen Land, im Schwäbischen in der Region Stuttgart, in der Stadt Thiers Auvergne Frankreich und Scarperia Toskana Italien. Wir haben alle Manufakturen persönlich besucht und individuelle Produktionsverfahren kennengelernt. Mit den Messermachern der Manufakturen über Ihre Herstellungsverfahren gesprochen. Mit den Inhabern der Unternehmen haben wir uns über Ihre langjährige Geschichte, Tradition und Produktvielfalt unterhalten und Ihre zukünftigen Meilensteine kennengelernt.

Wir vertreten ausschließlich die besten Messermanufakturen Europas im TYPEMYKNIFE® Shop.